시흥능곡역 플랑드르 떡케이크 디저트 맛집, 소록소록, 능곡동 떡이 맛있는 떡집, 선물하기 좋은 떡케이크 공방 원데이 클래스까지~
안녕하세요 떡순이입니다
떡 좋아들 하시나요 ?
저는 빵보단 무조건 떡파인데요 떡 중에서는 맵쌀떡을 완전 좋아해요 (최애 떡이 콩 잔뜩 박힌 모듬설기♥)
너무 맛있는 시흥능곡역 떡케이크 카페 맛집을 알게 되어 소개해드리려고 해요!
진짜 비주얼 미쳤어요...
생긴 것부터가 맛이 없을 수가 없게 생김...
바로~ 소록소록이라는 시흥 퓨전 떡케이크 맛집인데요~
위치
경기 시흥시 장현능곡로 155 1075호(능곡동, 시흥 플랑드르)
0507-1348-4077
1층에 있어요 웰*마트 윗층으로 오셔서 이쪽으로 오셔서 요렇게 가시면 소록소록이 쨘!
시흥능곡역 플랑드르에 위치한 퓨전 떡케이크 카페예요 월요일과 공휴일은 휴무라고 해요
생일케이크, 답례품, 단체주문하기 좋은 퓨전 떡케이크 전문점이고, 원데이클래스도 운영하신다고 합니다!
이렇게 소록소록에 도착했어요 매장은 굉장히 깔끔하고 아담하고 귀엽고 다합니다 ♡
영업시간
월 정기휴무 (매주 월요일)
화 11:00 - 20:00
수 11:00 - 20:00
목 11:00 - 20:00
금 11:00 - 20:00
토 11:00 - 20:00
일 11:00 - 20:00
월요일과 공휴일 휴무!
매장 내부
시흥능곡역 플랑드르 퓨전 떡케이크 카페 맛집 소록소록의 매장은 정말 분위기 있고 트렌디 하면서 소록소록만의 색깔도 잘 나타나 있는 느낌!
귀엽게 주황으로 뽀인트 주면서 포근하고 아담 귀염한 느낌이에요
소록소록 옆 귀여운 인형이 요리사 모자를 쓰고 있어서 뭔가 사장님 같은데요! ㅎㅎㅎ
프로답게 일하고 계신 사장님..
요기 자리에서 원데이클래스도 진행한다고 해요
떡케이크 만들기라니 너무 재밌을 것 같아요
떡케이크 공방, 수업 찾으시는 분들에게도 너무 좋을 것 같고,
중요한 날이나 선물, 답례품으로도 너무 좋을 것 같아요
직접 만든 떡케이크를 받으면 받는 분이 얼마나 좋을까요!
메뉴
시흥능곡역 플랑드르 퓨전 떡케이크 카페 맛집 소록소록 떡케이크 종류는
세서미애플(신메뉴, 상큼한 사과쨈과 고소한 참깨크림의 만남, 6,800원), 단호박크럼블(소록소록의 시그니처로 대표 인기 메뉴, 7,000원)
말차밤밤(찐한 말차쨈과 고소한 단밤이 들어간, 6,800원), 모카크럼블(단맛이 싫다면 쌉싸름한 커피의 맛, 7,000원)
블루베리(고소한 앙금크림과 상큼한 블루베리쨈이 들어간, 6,800원), 쿠키앤크림(담백한 크림과 함께 우리 모두가 아는 그 맛, 6,800원)
흑임자크럼블(꼬수운 맛으로 할미입맛 저격, 7,000원), 레드벨벳(찐한 크림치즈와 함께 상큼한 과일, 7,000원) 이렇게 있어요!
메뉴들이 조금 더 잘 보였으면 좋겠어요 쪼끔 아쉽...
종류가 다양해서 고르기 조금 어려웠는데요, 마지막까지 말차밤밤과 고민을 하다가... 단호박크럼블로 결정!
단호박크럼블은 시흥 능곡 퓨전 떡집 소록소록의 가장 인기 있는 메뉴라고 해요
그리고 시흥 능곡 떡집 소록소록에는 쌀로 만든 쿠키도 있었어요 쌀쌀쿠키(5,000원)!
정말 신기해요 쌀로 쿠키를 만들다니... 어떤 맛일지 너무 궁금하네요
냉동으로 보관하는 파베초코떡과 헤이즐넛볼도 있었어요
와.. 진짜 쌀로 만든 디저트의 발전은 어디까지인가.... 대박이에요
음료로는 떡케이크와 너무 잘 어울리는 산미 없는 아이스 아메리카노(3,500원), 자몽칩과 과육이 있는 상큼쌉쌀 자몽에이드(5,500원), 달다구리한 복숭아 에이드(5,500원), 자두 에이드(5,500원), 한라봉 에이드(6,000원), 파인애플 칩도 들어간 청포도 에이드(6,000원)
자두 에이드는 뭐죠? 우와... 이런 것도 팔다니 한라봉 에이드도 너무 맛있겠고...
저는 떡케이크와 너무 잘 어울린다고 하셔서 아이스 아메리카노의 맛을 한 번 보기로 했습니다!
테이크아웃 전문
시흥능곡역 플랑드르 떡케이크 카페 맛집 소록소록은 따로 매장에서 드실 수는 없고, 테이크아웃 전문이라고 해요
저는 시흥능곡역 플랑드르 떡케이크 카페 맛집 소록소록의 시그니처인 단호박 크럼블과 아이스 아메리카노를 먹어볼게요!
크리스마스라고 예쁘가 장식된.. 이마저도 너무 소록소록스러워요 진짜 사장님 취향 소나무 ㅋㅋㅋㅋ
시흥능곡역 플랑드르 떡케이크 카페 맛집 소록소록의 원데이 클래스의 예약 방법! 전화, 카카오톡 플러스친구, 인스타그램으로 예약해서 진행되네요
2시간 정도 소요되고, 기본 클래스와 나만의 케이크 클래스, 오페라 클래스로 사이즈가 다양하게 구성되어 고를 수 있었어요
선물하거나 답례품으로 시흥능곡 플랑드르 떡케이크 디저트 맛집 소록소록 떡케이크 원데이 클래스로 직접 만들어서 선물하는 것도 좋겠어요
단호박크럼블(7,000원) & 아이스 아메리카노(3,500원)
포장을 해서 집으로 왔어요!
포장도 정말 너무 귀엽고 사랑스러워요
하나의 선물을 받은 느낌이었어요
시흥 능곡동 플랑드르 떡케이크 디저트 맛집 소록소록의 기본 안내 사항이 담긴 카드도 주셨어요
시흥 능곡동 플랑드르 떡케이크 디저트 맛집 소록소록의 단호박크럼블 ♥
저 완~전 단호박러버거든요
단호박 요리보다 그냥 쪄서 먹는 걸 제일 좋아할 정도로 찐 단호박러버에 껍질도 완전 사랑해요
그래서 단호박이 들어간 디저트 보면 못 참습니다..!!
흙에 나무가 심어져 있는 것처럼 디자인을 하신 것 같았어요 너무 예쁘고 귀엽고 다함...
안내 카드에는 시흥 능곡동 플랑드르 퓨전 떡케이크 디저트 맛집 소록소록의 떡케이크에 대해서 소개해주시고,
떡케이크 보관 방법에 대해서 친절하게 쓰여져 있었어요
좋은 재료만을 사용하여 건강한 디저트를 만드는 시흥 능곡동 플랑드르 떡케이크 디저트 맛집 소록소록!
꾸미지 않은 재료 그대로의 풍미를 아끼지 않고 담았으며, 직접 쌀가루를 만들고 숙성하신다고 해요
쌀로 만든 케이크인 만큼, 소화도 잘 되고 남녀노소 누구나 좋아할 것 같아요
특히 케이크는 별로이신 어른들도 너무너무 좋아하신다고 해요
제가 재료 그대로의~ 본연 어쩌구~ 이런 거에 또 환장하거든요
조심스럽게 꺼내본 단호박크럼블.. 너무 예쁘다...
아이스 아메리카노는 요렇게 들고 다니기도 편하고 마시기도 편하게 캔 같은 병에 담아 주시더라구요
다른 음료도 전부 요렇게 주시는 것 같은데, 이번에 느꼈잖아요 이 방식이 엄청나게 효율적이라는 거...
그냥 똑 따서 마시면 얼음 나오거나 하는 불편한 일도 없이 편하게 마실 수 있어서 너무 좋았어요
사진을 얼마나 찍어댔는지 몰라요 증말...
이렇게 생긴 게 맛없는 걸 본 적이 없어요 저는
이제 그만 주접 떨고 먹어보겠습니다...
우왓... 너무 쫀득해...
이 엄청난 찰기... 정말 우여곡절 끝에 반으로 가를 수 있었는데요
사실 떡케이크 하면 떠오르는 게 완전 앙금범벅..
저는 앙금을 별로 좋아하진 않거든요 너무 달고 끝...
그리고 사이즈도 크다 보니까 너무 양이 많고 해서 냉동으로 들어가더라구요
그래서 떡은 좋아해도 떡케이크를 막 자주 사먹고 이러진 못했어요
그런데 시흥 능곡동 플랑드르 떡케이크 디저트 맛집 소록소록의 떡케이크는 저의 그런 편견들을 완전 깨부숴준 떡집이에요
크럼블 특유의 식감과 단호박의 은은한 단맛
부드럽고 달콤한 크림이 정말 잘 어울렸고
베이스인 단호박설기는 쫀득하니 삼박자의 궁합이 최고
생각보다 달지 않아요 저는 많이 단 건 잘 안 좋아하기도 하고 많이 못 먹거든요
실제로 바깥 음식 먹었다가 너무 달다고 양치하고도 달다고 막 호소했던 적이 있었는데 ㅎㅎ
요거는 어른들도 너무 좋아하실 법한 딱 좋게 은은한 단맛이에요
실제로 저희 어머니께서도 맛보시곤 달지 않아서 너무 좋다고 너무 맛있다고 하시며 잘 드셨답니다
바스락하면서 동시에 약간 꾸덕한 크럼블과 부드럽게 감싸주는 크림과 쫀득하면서 묵직한 설기가 한 데 어우러져 굉장히 식감이 풍부했어요
식감을 굉장히 중시하는 사람으로서 진짜 완벽에 가까운 디저트가 아닌가 싶었어요
세 가지 완전히 다른 식감이 만나 따로 놀지 않고 그 조화가 상당히 좋았거든요
(제가 그냥 일반 케이크를 안 좋아하는 이유가 그냥 부드럽고 사라지고 끝 이게 너무 식상하고 재미없더라구요)
너무 시흥 능곡 떡집 소록소록의 떡케이크에만 치중된 리뷰였나요..
커피도 너무나도 맛있고 쌉싸름한 맛이 디저트에 최적화된 아메리카노였어요
많은 분들이 그러듯 디저트를 먹을 때에면 늘 아메리카노 참 좋아하거든요
사실 근데 요 시흥 능곡 떡집 소록소록의 단호박 크럼블 떡케이크는 커피가 필요할 만큼 달거나 느끼한 디저트는 아니에요
어떤 다른 것의 도움없이 한큐에 순삭 가능한 밸런스가 좋은 디저트였어요
새롭게 트렌디 한 스타일의 떡집들은 보통 찹쌀떡 위주로 판매하는 경우가 많아서 맵쌀떡파인 제겐 취향이 아니었는데 완전 제 취향 찾았습니다!
진심으로 제가 살면서 먹어본 케이크 중 최고였어요
딱 한 가지 아쉬운 점은 매장에서 먹을 수 없다는 거 ㅠ_ㅠ
저 완전 말차러버인데 다음에는 말차밤밤 메뉴를 먹어보고 싶어요
또 방문하고 싶고 다음이 기대되는 시흥 능곡 떡집 소록소록이었습니다
다들 시흥 능곡 떡집 소록소록에서 떡케이크 드시고 건강하고 행복한 하루 되세요
